コンニチハ、ぶらっくろです。
生姜焼きが食べたいな～ということで業務スーパーで豚ロースを買ってきました。
10枚入り800gで780円(税抜き)です。
近場のスーパーでは800gとなると940円(税抜き)程するので、少し安いというくらいですね。
しかし品質が同じ程度であれば、少しでも安い方を選びたいもの。
あとは味に問題が無ければ言う事無しです。
と、いう訳で調理して食べてみました。
1枚毎の厚さは丁度良い感じです。
火が通りやすい厚さで、食べ応えもあるくらい。
とても使いやすいですね！
味は普通の豚ロースという感じです。
※筆者に豚の味はわかりません。
特に違和感も無く、美味しくトンテキとしていただきました。
お肉って冷凍すると冷凍焼けが発生するイメージでしたが、一ヵ月程経っても変色している部分はありません。
そもそもしっかりと冷凍されているからですね。
冷凍保存している間なら半年以上の賞味期限があるので、とりあえず買っておくのもありだと思います。